KIRMIZI ERİKLİ ISLAK KEK (Bebek Keki)

image

2 yumurta
1 bardak keçi sütü
Yarım bardaktan daha az fındık yağı
1 kahve fincanı irmik
Yarım fincan keçi boynuzu tozu
1 çorba kaşığı dövülmüş fındık içi
1 çay kaşığı tarçın
3 kırmızı erik (küp küp doğranmış, kabuguyla)
1 fincan su
kabartma tozu (ya da karbonat)
Alabildiğince tam buğday unu
1 bardak pekmez (pistikten sonra üzerine dökülecek)

Malzemeleri cirpip yağlanmış tepsiye döküyoruz, 170° de 20-25 dk pisiriyoruz. Fırından çıkarıp henüz sicakken kare kare dilimledikten sonra pekmezi döküp dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun mini kuzulara ^_^

Reklamlar

2 thoughts on “KIRMIZI ERİKLİ ISLAK KEK (Bebek Keki)

Haydi sen de bir şey söyle :)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s